Comment trouver votre barbecue idéal

Barbecue au charbon

La cuisson au charbon de bois est depuis longtemps la méthode traditionnelle du barbecue. Les barbecues au charbon existent dans une grande variété de tailles, formes et versions.

Le plus courant est le barbecue cloche, d’une taille comprise entre 47 et 67 cm. Souvent muni de trois pieds, il se déplace facilement grâce à deux roues. Il ne possède généralement pas de tablette latérale, sauf sur certains modèles si vous avez besoin d’une petite surface pour poser des choses.

Les modèles avec récupérateur de cendre sont plus faciles à garder propres, mais sachez qu’ils sont un peu plus chers. Un prix plus élevé est également synonyme de durabilité supérieure, car les matériaux de meilleure qualité supportent mieux les intempéries que ceux des barbecues bon marché.

Si vous préférez la forme du barbecue au gaz, vous pouvez alors choisir un modèle sur chariot. De forme allongée, il facilite la répartition du charbon ou des briquettes pour la chaleur indirecte.

Vous trouverez ici tous les barbecues au charbon sur leDénicheur.

Barbecue au gaz

Le barbecue au gaz est le choix idéal si vous voulez griller sans attendre. La surface de cuisson est généralement plus grande que celle d’un barbecue au charbon et la température parfaite s’atteint rapidement.

Sur un barbecue au gaz est doté de plusieurs brûleurs, il est plus facile d’ajuster la température pour différents aliments. Par exemple, vous pouvez bien chauffer un côté et réserver l’autre côté pour une cuisson presque indirecte des aliments qui ont besoin de plus de temps pour griller. Par ailleurs, le nettoyage est beaucoup plus facile, car vous n’avez pas la saleté causée par le charbon ou les briquettes.

Si vous ne voulez pas acheter un barbecue au gaz par peur de perdre cette saveur traditionnelle de la cuisson au charbon de bois, n’ayez crainte. Les tests prouvent qu’il n’y a aucune différence de goût. Si vous souhaitez apporter une petite saveur supplémentaire à votre nourriture, vous pouvez toujours utiliser des copeaux de fumage avec votre barbecue au gaz. Cela est extrêmement simple et pratique.

Vous trouverez ici tous les barbecues au gaz sur leDénicheur.

Barbecue électrique

Le barbecue électrique est idéal si vous avez un balcon ou une terrasse. Ils sont relativement bon marché, faciles à nettoyer et peu encombrants.

Avec un barbecue électrique, vous pouvez griller aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur à condition d’avoir une prise électrique à portée de main. Si cela vous préoccupe, vous n’aurez ni la fumée du charbon ni les flammes. Il s’agit d’une excellente option si vous manquez d’espace ou ne pouvez pas utiliser de barbecue au charbon ou au gaz.

C’est l’option qui convient si vous voulez pouvoir griller toute l’année sans avoir à rester dehors par temps froid. Si vous ne voulez pas vous encombrer avec un barbecue sur pied, il existe aussi des barbecues de table très commodes qui peuvent se poser pratiquement partout.

Vous trouverez ici tous les barbecues électriques sur leDénicheur.